李永志，今年57岁，新郑市龙湖镇沙窝李村人。10年前，他在郑州从事装修行业，到一家饭店吃饭时，饿极了的他不等饭菜上来，便将桌上的几碗辣椒面吃下充饥。结果闹出一场误会：饭店老板怀疑他偷走辣椒面，并报了警，直到他当众又吃下一碗辣椒面才证明自己的“清白”，从此名声大噪。
10年来，凭着能吃辣，他走南闯北应邀全国多家卫视参加节目，也应邀出国比赛。期间，打败天下无数“辣椒王子”，被称为“中国辣王”。获得丰厚奖金及数不清的奖品，其中有中央电视台《中国味道》颁发的金筷子一双。
2017年德国电视台、英国路透社、香港凤凰卫视等多家媒体和电视台专题报道过他。2018年4月20日，日本东京朝日电视台要来河南拍其专题片，采访期间并且会有日本人向其发起挑战。
不少朋友和网友向他建议，希望他直播吃辣椒，将他吃辣椒的乐趣分享给网友。
4月15日晚，李永志在龙湖镇的家中开通直播，他先向广大网友介绍几种辣椒的产地和辣度，随后再次表演了“三辣”（辣椒、白酒、大蒜）同吃：他先吃一口魔鬼辣椒粉，然后吃一口大蒜再喝一口高度白酒，让人惊悚。
