创业至今，舔碗匠一直致力于向客户传递诚信和爱心价值观，见证了无数烧烤创业者从白手起家，创立了一个个奇迹。此外，舔碗匠烧烤配料同时被众多家庭和生活用户当做旅游出行，野外烧烤的必备调料。
舔碗匠烧烤配料是以多种合理搭配的一级优选辣椒，结合重庆及贵州本土朝天椒，通过高山丛林柴火烤熟后制作的辣椒面为原料，结合四川茂汶红花椒，云南青花椒、花生、芝麻以及各种天然香辛料，同时加入了舔碗匠独有的古法天然秘制配方，在完全保证食材质量及养生需求的基础之上，创造了让人垂涎三尺，香飘万里的舔碗匠美味烧烤配料。
加入按照秘制配方调配而成的多种天然名贵调味香辛料，如：云南或江津青花椒、四川汉源茂汶顶级大红袍花椒、精选白胡椒、良姜、川砂仁、草果等等，结合舔碗匠世代相传的天然调味秘方，组合了多种天然绿色食材，精制而成的舔碗匠烧烤配料。舔碗匠不含有任何香味剂，防腐剂，或着色剂，然而，这些纯天然的精选调味食材（除鸡精、味精外），却能让小小烤肉轻松变身金黄色、色香味完美配搭的舌尖烧烤盛宴。
舔碗匠所采用的辣椒都经过了多次严格的筛选，并将不同的顶级辣椒按照香度辣度特点，进行合理配搭。以舔碗匠优选干辣椒产品为基础原料，通过传统古老的高山松针柴火炒制，首先，我们会选取干燥的高海拔的松针丛树枝叶，利用传统方式炒制，炒制过程中，我们会严格控制火候，既要炒出辣椒的天然焦香味，又要防止炒过头导致发苦。
炒制后的舔碗匠柴火辣椒，辣椒的焦香和柴火清香味混合，浓香四溢，手捏即碎。不仅如此，高山柴火炒出的产品富含各种矿物质等人体需要元素，并呈现弱碱性，不仅美味，且非常健康！加上各种天然工艺、云南青花椒、茂汶红花椒、花生、芝麻等，以及等各种天然香料配比，造就了舔碗匠王牌烤料—网红、爆棚烧烤的强大调味基石。
食用方法：烤前，在烤肉上刷油；烤到七八分熟后，再次刷油，然后撒入王牌烤料/舔碗匠烧烤料，并来回翻烤；将烤料与烤肉一起烤熟，（看到肉表面和沸腾）即可食用，或根据个人口感再烤少许。